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LOU RAÏOL - BLANC
Ce vin est issu de vieilles vignes à faibles rendements sélectionnées parmi les meilleurs coteaux. A la robe pâle et aux reflets verts, son nez dégage des notes d’abricot muscaté, de poivre rose et de fleurs blanches. C’est un vin à la bouche ronde et bien équilibré.
Suggestion
Ce vin s’illustrera à l’apéritif, avec des poissons en sauce, mais aussi avec des desserts aux fruits.
LOU RAÏOL - ROSEVin de Pays d'Oc IGP Cépage : Syrah
Vinifié de manière traditionnelle, ce vin aux reflets violines offre des arômes fruités et frais au nez. En bouche, il est harmonieux et équilibré, il dévoile des arômes de cerise et de fraise. C'est un véritable voyage en campagne.
Suggestion
Ce vin peut être servi en apéritif, avec de la charcuterie, des grillades d'été, et aussi des légumes frais de saison blanchis
LOU RAÏOL - ROUGE
Ce vin est issu de vieilles vignes à faible rendement est vinifié de manière traditionnelle dans le plus pur respect du raisin afin d’y développer toute son originalité. D’une robe grenat profond, au nez les arômes de fruits rouges se dévoilent. Ce vin à la bouche gourmande, légère et souple éveillera vos papilles.
Suggestion
Puissant en bouche, il se revèle avec les viandes fortes (gibier, daube, ...), ou les fromages de caractère.
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